Un recorrido por la cultura gastronómica del Ecuador a través de deliciosas recetas y acompañadas por historias y leyendas de los distintos pueblos originarios aquí plasmados.

Este libro es fruto de la investigación del chef Esteban Tapia, la escritora Liset Lantigua y los artistas plásticos Marco Chamorro y Alice Bossut, quienes juntan sus talentos para traernos un libro exquisito en todo el sentido de la palabra.